料理 cooking 牛肉 Gyu-Niku ゴールデンウィークどころか、残業ばかりでやってられないので、「豪快和牛ステーキ」を作ってみた 05/07/2020 やれ「ステイホーム」、「不要不急」、「おうち時間」、「リモート飲み」と、日本人が使うボキャブラリーだけが増えている昨今、その言葉を使う人間の中身自体は100年前と何ら変わらないと思う今日この頃。忙しかったら忙しかったで「ワークライフバランス」という主張をしていた人たちは、これから先、多くの企業で実践される「構造改革」と... Hiromasa Honda
料理 cooking 料理 cooking魚介 Gyokai リモート飲みでも使える一品、京都のダイニングバーのシェフ直伝・「タコのガリシア風」を作ってみた 05/05/2020 仕事が終わったら、一杯飲みたくなりますよね。そんな時、お酒のお供にぴったりなのが「タコのガリシア風」。私が大学時代に働いていたダイニングバーのシェフ直伝の一品。これと「チーズ」と「赤ワイン」で今晩の夜はOK。さらっと、奥さんに作ってあげたら喜んでいただけますよ。もちろん、一人暮らしの方にもおススメ。... Hiromasa Honda
料理 cooking 鶏肉 Tori-Niku料理 cookingパスタ Pasta そろそろ暑くなってきたので、「鶏ささみと梅肉のパスタ」を作ってみた 05/04/2020 たまに、無性に食べたくなるのが、このパスタ。「鶏ささみと梅肉のパスタ」なのです。一人暮らしの人でも簡単に作れるので、学生時代にハマった一品。これからの季節にもおススメ。... Hiromasa Honda
アニメ飯 anime food 鶏肉 Tori-Niku飯 Meshi 在宅勤務になったので、「衛宮さんちの今日のごはん」 第十一話「特製ふわとろオムライス」を作ってみた 05/03/2020 在宅勤務になったので、気分転換に作ってみました。結論、チキンライスとソースは成功。卵は天津飯になってしまいました。... Hiromasa Honda
